ترشی بنفش
اولین بار خیلی اتفاقی و فقط بخاطر اینکه کلم بنفش اضاف مونده بود، یه شیشه کوچیک ترشی بنفش درست کردم. استقبال اینقد زیاد بود ک دیگه شد پای ثابت عذاهای ترشی خواه!!!😁 امروز همراه حسام ترشی بنفش درست کردیم☺️❤️ آموزش تصویری تهیه ترشی بنفش😁: ۱-کلم برگ بنفشو شسته و خشک میکنیم. ۲-با چاقو تکه تکه میکنیم.(تکه ها بهتره حالت نواری داشته باشن) ۳-توی ظرف ترشی همراه با نمک، سرکه و ادویه ترشی(اگه ادویه ترشی نباشه هم اشکالی نداره) میذاریم. ۴-درب ظرفو میبندیم، کمی تکون میدیم تا نمک و ادویه با سرکه و کلم مخلوط بشن و ظرف ترشی رو میذاریم توی کابینت. بعد از یک هفته ترشی آمادست😁 ...








