ترشی بنفش
ترشی بنفش اولین بار خیلی اتفاقی و فقط بخاطر اینکه کلم بنفش اضاف مونده بود، یه شیشه کوچیک ترشی بنفش درست کردم.
استقبال اینقد زیاد بود ک دیگه شد پای ثابت عذاهای ترشی خواه!!!😁
امروز همراه حسام ترشی بنفش درست کردیم☺️❤️
آموزش تصویری تهیه ترشی بنفش😁:
۱-کلم برگ بنفشو شسته و خشک میکنیم.
۲-با چاقو تکه تکه میکنیم.(تکه ها بهتره حالت نواری داشته باشن)
۳-توی ظرف ترشی همراه با نمک، سرکه و ادویه ترشی(اگه ادویه ترشی نباشه هم اشکالی نداره) میذاریم.
۴-درب ظرفو میبندیم، کمی تکون میدیم تا نمک و ادویه با سرکه و کلم مخلوط بشن و ظرف ترشی رو میذاریم توی کابینت.
بعد از یک هفته ترشی آمادست😁
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی
